Alfajor de palito

Alfajor de palito

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Alfajor de palito
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • 1 pacote de palito de sorvete
  • 1 medida de brigadeiro ou 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 30 minutos
  • 500 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria ou chocolate branco colorido
Modo de Preparo:
  1. Passar uma camada de doce de leite (ou brigadeiro) em um biscoito
  2. Colocar um palito ao centro (da metade do biscoto para fora como um picolé) e espalhar um pouco do doce por cima dopalito fechar com outro biscoito, como se fosse um sanduíche
  3. Formar todos os "sorvetinhos"
  4. Segurar pelo palito e banhar no chocolate derretido formando uma casquinha por toda volta do conjunto, tendo o cuidado de não deixar sujar o palito
  5. Pode salpicar confeitos coloridos, chocolate granulado, coco ralado
  6. Arrumar os "sorvetinhos" em um tabuleiro forrado com papel alumínio e levar à geladeira para endurecer
  7. Após endurecido, embalar cada sorvete em saco de celofane e amarrar com fita

Fonte: Tudo Gostoso

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